胆囊主要功能是储存胆汁。进食后，胆囊发生收缩，使储藏的胆汁排入十二指肠，帮助食物的消化和吸收。那么，一旦因胆囊病变而切除其胆囊者，会不会影响人体的消化功能和身体健康呢？
其实，这种忧虑虽有一定道理，但并不完全正确，因为胆囊并不是身体中不可缺少的脏器，不少高等动物，如马、鹿、象、鲸等，天生就没有胆囊，他们的生活与一些有胆囊的动物没有很大区别。
有少数人，由于胆囊的胚胎发育异常，生下来就没有胆囊，但他们照样过着与正常人一样的生活。做了胆囊切除术，病人原来的症状随即消失，虽然失去了胆囊浓缩和贮存胆汁的功能，但对病人的消化和吸收功能并无较大影响。
胆囊切除后，胆管壁会增厚，胆管的粘液腺会增多，胆管经常将胆汁排入十二指肠，以补偿因失去胆囊储存浓缩胆汁功能，同时也不致于影响脂肪的消化和吸收，所以，手术后不必长期忌食荤油。
如果人体摄入脂肪过少，对身体并无益处，反而对人体健康不利。当然，手术后身体的恢复及补偿功能的建立要有一个过程，动物脂肪和鸡蛋的摄入量不宜太多，食物中脂肪含量也应逐渐增加。
科学实验研究表明，胆囊切除后病人的消化吸收功能与正常人相比，差别不大。胆固醇结石的病人在切除胆囊后，胆汁中胆汁酸的含量会慢慢增加，这样就能使手术前的过饱和胆汁逐步变成正常胆汁。因此，只要在切除胆囊时已将胆管结石完全取出，胆固醇结石就不会再复发。所以，胆囊切除后，对身体健康和消化吸收不会带来不利影响，没有必要担心顾虑。
李胜外二科主任，副主任医师，毕业于南京东南大学临床医学系，研究生学历，中国医师协会会员、沧州市抗瘤协会理事、沧州市中西医结合学会肛肠（常委）、泌尿、肺癌专业委员会委员。长期从事外科临床工作，熟练掌握普外、肝胆、胃肠、血管、泌尿、肛肠等各种疾病的外科诊治，尤其擅长腹腔镜微创外科（包括腹腔镜下胆囊切除术、阑尾切除术、结直肠癌根治切除术、疝修补术等），肛门外科（最先开展了无痛治疗痔疮的PPH术，微创治疗内外痔、肛裂、肛瘘、肛周脓肿、便秘等），普外胃肠（胆囊结石、胆囊息肉、腹股沟疝、大隐静脉曲张、乳腺肿瘤、甲状腺肿瘤、胃癌，结直肠癌）等常见疾病的诊治。医院微创外科中心、南京东南大学医学院、医院结直肠肿瘤外科、医院肛肠外科、医院微创外科中心进修学习。主研课题三项，编写医学著作五部，在多家国家、省级刊物上发表论文十余篇。
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张建民外二科主诊医师，副主任医师，毕业于河北省承德医学院，本科学历，从事外科临床工作30余年，曾经在河北医科大学第二、医院、医院、解放军第医院等进修学习。熟练掌握普外、肝胆、胃肠、乳腺、甲状腺、肿瘤等外科的各种手术，擅长腹腔镜下胆囊切除术，阑尾切除术、肠粘连松解术、胃穿孔修补术等各类手术，着重针对泌尿系感染、泌尿系肿瘤，泌尿系结石等疾病方面的研究，擅长肾、前列腺、膀胱疾病的诊断治疗，尤其擅长利用腹腔镜开展肾上腺肿瘤切除术、肾肿瘤切除术，肾囊肿去顶减压术，经尿道前列腺汽化电切术、膀胱肿瘤电切术等微创手术。对女性压力性尿失禁的诊断治疗有独到见解，参与编写泌尿外科著作2部。
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曹广泰外二科副主诊医师，主治医师，毕业于贵州省贵阳中医药大学，长期从事外科临床工作，熟悉普外科专业常见病、多发病的诊治，尤其擅长乳腺疾病、胆囊结石、腹股沟疝、结直肠外科、肝胆外科及外科急腹症的诊断与治疗。曾在医院结直肠肿瘤外科及肝胆肿瘤外科进修学习并顺利完成学业，参与科研课题二项，参与编写普外科著作2部。
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杜江主治医师，硕士研究生（中医外科肛肠方向），毕业于长春中医药大学中医外科专业，一直从事普外科临床工作，擅长普外科常见病、多发病的中西医结合诊治，尤其擅长痔疮、肛裂、肛周脓肿、肛瘘、便秘、泄泻等肛门直肠疾病的诊治。参与科研课题三项，发表中医肛肠类论文数篇。
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刘伟住院医师，大学本科，学士学位，毕业于河北医科大学临床医学专业，毕业后一直从事外科临床工作。擅长外科常见疾病的诊断和治疗，尤其擅长急性阑尾炎、胆石症、糜烂性胃炎、溃疡性结直肠炎及小儿外科等急慢性疾病的诊疗。
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蒋冬住院医师，大学本科，学士学位，毕业于华北煤炭医学院临床医学专业，长期从事外科临床工作，熟练掌握外科常见病的诊治，尤其对甲状腺、乳腺、胃肠、各类疝、大隐静脉曲张及常见肛周疾病的诊治积累了一定的临床经验。
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张树理住院医师，大学本科，学士学位，毕业于河北医科大学临床医学专业，毕业后即从事外科临床工作，擅长于外科常见疾病的诊断与治疗，尤其对肝胆疾病、甲状腺乳腺、各类疝、肛肠及泌尿相关疾病的诊疗积累了丰富的临床经验。
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