一、什么是胆囊炎？
胆囊炎是临床常见疾病，根据临床表现分成急性、慢性两类。胆囊结石、寄生虫、肿瘤或肝病，引起胆汁淤积、胆囊壁增厚，炎症刺激胆囊产生收缩反应，产生相应临床症状。如右上腹疼痛，伴厌食油腻、恶心、呕吐，查体右上腹按压痛，墨菲氏征阳性。腹部彩超，可见胆囊壁增厚，胆囊窝水肿、胆囊增大，可诊断为急性胆囊炎，多由暴饮暴食、进食油腻食物、胆囊结石、胆道蛔虫、胆道肿瘤所诱发。
二、胆囊炎的症状表现有哪些？
1、急性胆囊炎不少患者在进油腻晚餐后半夜发病,因高脂饮食能使胆囊加强收缩,而平卧又易于小胆石滑入并嵌顿胆囊管。主要表现为右上腹持续性疼痛、阵发性加剧,可向右肩背放射;常伴发热、恶心呕吐,但寒战少见,黄疸轻。腹部检查发现右上腹饱满,胆囊区腹肌紧张、明显压痛、反跳痛。
2、慢性胆囊炎症状、体征不典型。多数表现为胆源性消化不良,厌油腻食物、上腹部闷胀、嗳气、胃部灼热等,与溃疡病或慢性阑尾炎近似;有时因结石梗阻胆囊管,可呈急性发作,但当结石移动、梗阻解除,即迅速好转。体查,胆囊区可有轻度压痛或叩击痛;若胆囊积水,常能扪及圆形、光滑的囊性肿块。
胆囊炎的临床表现
1、腹痛
患有胆囊炎的患者约85%的急性胆囊炎患者以右上腹痛为主要症状,腹痛多呈持续性,可阵发性加剧,并向右肩背放射:慢性胆囊炎的腹痛常呈反复发作性,多为隐痛、胀痛。
2、发热
急性胆囊炎发热一般在38～39℃,多无寒战。
3、恶心、呕吐
以急性胆囊炎多见。
4、腹胀、嗳气及厌油腻等消化不良症状
急、慢性胆囊炎患者均可出现,但以慢性胆囊炎更多见。
5、黄疸
约10%的急性胆囊炎患者可出现轻度黄疸,可能是胆总管下端括约肌痉挛或感染扩散至胆道系统所致。
三、胆囊炎的患者吃什么好？
1.可食清淡、流质饮食或低脂、低胆固醇、高糖类饮食。限制动物性脂肪，可补充适量植物油(具有利胆作用)。控制动物肝、肾、脑或鱼子等食物的摄人。适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油的摄入比例。
2.提供丰富的维生素，尤其是维生素A、维生素C及B族维生素以及维生素(维生素食品)E等。保证新鲜蔬菜、水果(水果食品)的供给。绿叶蔬菜(蔬菜食品)可提供必要的维生素和适量纤维素(纤维素食品)，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对患者有利。
3.食用适量膳食纤维，可刺激肠蠕动，预防胆囊炎发作。
4.大量摄入水分有利于胆汁稀释，每日可饮入～毫升。
5.少量多餐，可反复刺激胆囊收缩，促进胆汁排出，达到引流的目的。
四、慢性胆囊炎患者吃什么好？
1、宜多食各种新鲜水果、蔬菜，进低脂肪、低胆固醇食品如：香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。
2、宜多食干豆类及其制品。
3、宜选用植物油，不用动物油。
4、少吃辣椒、生蒜等刺激性食物或辛辣食品。
5、宜用煮、蒸、烩、炒、拌、氽、炖的烹调方法，不用油煎、炸、烤、熏的烹调方法。
6、山楂10克，杭菊花10克，决明子15克，煎汤代茶饮或饮用绿茶。
胆囊炎吃什么好的上面介绍大家都知道了吗?希望胆囊炎患者一定不能去吃一些不利于自身病情的食物，在这里还建议胆囊炎患者在治疗胆囊炎的时候一定要有持之以恒的心态去治疗，千万别中途放弃。
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