很多病与吃都多少有点关系
胆结石也不例外
虽然有些夸张
但也反映了不良饮食习惯与胆结石的密切关系
如何“吃”出胆结石？
跟着小爱一起来看看~
八类易患胆结石人群
01
爱吃“大油”
长期高脂肪、高胆固醇饮食，容易使血脂（老百姓俗称，血里的油）水平过高，形成高脂血症。血脂升高，作为血脂的一部分，胆固醇的水平也随之升高，胆汁中的胆固醇浓度过于饱和，就容易析出胆固醇结晶，形成结石。高脂肪食物：动物油脂，如猪油、羊油、牛油等。高胆固醇食物：奶油、蛋黄、动物内脏、鱼子和猪脑羊脑等。02
酷爱甜食
喜爱甜食或过量摄取含糖量高的食物，如精制大米、面粉等也会加速胆固醇的积累，造成胆汁内胆固醇、胆汁酸、卵磷脂三者之间比例失调，有形成结石的危险。03
不吃早餐
长期饮食不规律，尤其是不吃早餐的人，浓缩的胆汁在胆囊内淤滞时间过长，也会使得胆固醇沉淀析出的几率大大增加。04
“食草动物”
长期低脂肪饮食其实也是胆结石的不利因素。低脂肪会影响机体对营养的吸收，造成胆汁缺乏及营养不良，引起胆结石。当维生素E和维生素A缺乏时，亦可能影响胆固醇代谢而导致结石形成，这也是胆结石不可忽视的诱因。05
不爱喝水
平时不太爱喝水，或者饮用含钙镁离子较多的硬水，胆汁浓缩也容易生结石。06
吃避孕药
长期口服避孕药者，患胆结石的风险比正常人高2倍。这可能与性激素有关。因为妇女体内的性激素对胆汁的化学成分和胆囊的收缩功能起一定作用，可促进结石的形成。
07
肥胖人群
肥胖患者，他们往往伴有高脂血症，高胆固醇血症，容易生成结石。这类人减肥亦不能减得太快，否则可造成减肥后大量脂肪消耗，胆固醇生成增多，使胆汁中的胆固醇明显增加，并析出和沉淀，造成胆汁淤积和结石。
08
糖尿病、肝硬化
糖尿病、肝硬化患者的胆汁成分改变和胆囊收缩异常，胆结石的发病率也明显比正常人高。如何健康的吃？（饮食上预防胆结石）
1、按时合理早餐
2、规律三餐
3、多进食高纤维饮食，减少高热量食物的摄入
4、避免不合理的快速减肥
5、适当增加运动
医生
联系电话：