赣南脐橙上市前奏,各方神龙已抬头,看看赣南脐橙宣传片!
今年,赣南脐橙将于
11月5日统一上市
-赣州寻乌脐橙着色情况-
让我们共同期待吧!
给更多的赣州人都看到,为家乡点-赞!
赣南脐橙果大形正
橙红鲜艳
光泽美观
肉质脆嫩、化渣
风味浓甜、芳香
含果汁55%以上
深受广大吃货的喜爱
重磅消息!
年赣南脐橙的采摘时间敲定了!
想知道是什么时间吗?
别急!
小编马上告诉你
10月9日,记者从赣州市赣南脐橙协会三届五次理事会议上获悉,根据赣州市果业局对全市赣南脐橙采样检测结果以及赣州气象部门短期气候预测等因素的综合分析,决定年赣南脐橙最早采摘时间确定为11月5日,在此之前市场上贴有“赣南脐橙”标志的脐橙为假冒产品。
据了解,赣州市现有赣南脐橙种植面积万亩,年全市脐橙产业集群实现总产值亿元,其中鲜果产值58亿元,25万户种植户70万果农直接受益,同时带动相关联配套产业万农村劳动力就业。
为做好年赣南脐橙采收加工销售工作,赣州市将派出督察检查组对采摘、销售工作进行督察检查,特别是早采和各种违背行规的行为。严格遵守11月5日赣南脐橙最早采摘时间的规定,做到不早采,不染色,共同打造“诚信果企、诚信营销、诚信天下”新形象,做到不短斤少两,不以次充好,不假冒伪劣!
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赣南脐橙要怎么选?
正宗赣南脐橙的识别方法
赣南脐橙素来以汁多味美、甘甜飘香为消费者普遍称颂,是秋季抵挡干燥,润肺止咳的必备上品。从11月5日开始,赣南脐橙陆续上市,为了使消费者能甄别并买到正宗的赣南脐橙,特向广大消费者介绍以下几种赣南脐橙的识别方法。
(一)看外观。目前,赣南脐橙主栽品种有纽贺尔、奈沃里娜、卡拉卡拉(红肉脐橙)、福本等,其中纽贺尔占总面积的90%左右。赣南脐橙11月上旬上市之初,果皮颜色为橙黄色,青头现象明显。11月下旬以后,果皮自然着色充分,呈橙红色,果皮光滑鲜亮,油胞细腻。
(二)查标志。查看是否贴有赣南脐橙专用标志,正宗的赣南脐橙外包装和果实上均贴有赣南脐橙专用标志。赣南脐橙专用标志有果贴与箱贴两种,均可查询、防伪。消费者可通过手机扫一扫箱贴 1.色泽:本色优质脐橙色泽度呈黄色,果皮不光滑,果蒂剪开后呈白色,用鼻子嗅果皮有一股香味,而经过染色处理的脐橙不具备这些特性。因此,消费者在买脐橙时不妨先闻一闻。
2.体积:在向阳枝头结的优质脐橙果实质量较好,因为日照多,发育正常,果肉营养充足,其味鲜甜;相反,则果肉营养和味道均欠佳。
3.弹性:优质脐橙用手指轻压果皮,有弹性的感觉,果肉饱满。
4.窝底:优质脐橙底部内凹,成熟好,水分多;劣质脐橙水分少质量差。专家提醒,皮上有厚厚一层东西,闪闪发光,摸起来粘手的脐橙不要买。买橙子特别是脐橙要选正常成色,看表皮的皮孔,好橙子表皮皮孔较多,摸起来比较粗糙,而质量不好的橙表皮皮孔较少,摸起来相对光滑些。好橙子如果用纸擦一擦,可以发现纸的颜色不会有什么变化,如处理时加了色素,一擦就会褪色,总而言之,选择脐橙要掌握三字要诀,即一看二摸三闻,选择果形端正、果体适中、果面光滑、果味清香的优质赣南脐橙。
赣南脐橙品质优良、无籽多汁、色泽鲜艳,是我国栽培的柑桔良种。赣南脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。脐橙含有大量维生素C和胡萝卜素,可以抑制致癌物质的形成,还能软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂,降低患心脏病的可能,预防胆囊疾病。有生津止渴,和胃健脾这功效。
脐橙营养丰富,含有人体所必需的各类营养成份。可食用部分74%。每g中含热量kJ,水分87.4g,蛋白质0.8g、脂肪0.2g,膳食纤维0.6g,碳水化合物10.5g、胡萝卜素μg、视黄醉当量27μg,硫胺素0.05mg、核黄素0.04mg、尼克酸0.3mg;维生素C33mg、维生家E0.56mg;钾mg、钠1.2mg,钙20mg,镁14mg、铁0.4mg,锰0.05mg、锌0.14mg,铜0.03mg,磷22mg、硒0.31μg,尚含柠檬酸、苹果酸、琥珀酸等有机酸。据检测,每ML鲜橙汁含:热量焦耳,蛋白质0.9g,脂肪0.2g,氨基酸.9mg,维生素A0.mg,维生素B10.08mg,维生素B20.03mg维生素C60mg,并富含钙、铁、磷等元素,脐橙果汁中含可溶性固型物11~15%.
每毫升果汁中含糖11.0~13.0克,含柠檬酸0.80~0.95克,维生素C55~75毫克。此外还含有丰富的维生素B1.维生素B2.维生素P、胡萝卜素、钙、磷、铁、镁、钾、钠,还含有(R)-柠檬油、香豆素、黄酮类化合物、柠檬苦素类似物、类胡萝卜素、甘油糖脂质、Y啶酮、果胶等防癌物质。为优良的保健营养绿色食品,经常食用具有降低胆固醇、分解脂肪、减少有色金属和放射性元素在人体内积累、清火养颜、防癌抗癌、延年益寿之功效。成熟果实果皮的油胞和果肉的汁胞中含有高级醇、醛、酮、挥发性有机酸及萜烯类等,散发出诱人的香气,置之幽香满室,食之清香盈口,是深受人们喜爱的果品。
在巴西一个修道院一棵橙树发生突变,一个橙里有个小橙在尾部,同时该树的橙子全是无籽的,因此无法靠种子种植,只能嫁接。年,两棵脐橙树在美国加州成功嫁接,脐橙的世界流行便从此起步。即使到今天,脐橙的种植方法依然只有嫁接,因此今天的脐橙跟最初在巴西的祖宗树基因上是完全一样的。脐橙最早是一位在美国的广东人在美国实验成功的,中国脐橙从美国引进只有几十年时间。
赣南脐橙的起名有两个原因:
一是赣南由于其得天独厚的土壤条件,生产的橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,可食率达74%,肉质脆嫩、化渣,风味浓甜芳香,含果汁55%以上,可溶液性固形物含量14%以上,最高可达16%,含糖10.5%~12%,含酸0.8~0.9%,固酸比15~17:1。与美国脐橙相比,可溶性固形物含量高1~2个百分点,与日本脐橙相比可溶性固形物含量高1~3个百分点,由于品质优良,风味浓郁,富有香气,深受欢迎,无形之中消费者把赣南产的脐橙称为之为赣南脐橙。
由于赣南脐橙果大形正,橙红鲜艳,光洁美观,肉质脆嫩化渣,风味浓甜芳香,已得到国内外知名人士、专家和国家有关部门的高度评价和肯定。由于广大农民种植脐橙获得了较好的经济效益,找到了一条脱贫致富奔小康的好路子。此外,境外客商看好赣南脐橙,进一步带动了产业,为了便于销售,进入大市场,参与国际国内市场竞争,自觉地将本地脐橙起名为“赣南脐橙”。
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