在中国呆过半年以上的老外都知道，中国人，特别是中老年中国人生活中有一些禁忌，比如：1、梨不能分着吃；2、筷子不能插在饭上；3、不喜欢4和13这两个数字，喜欢6和8；4、右眼皮跳有事啦；5、送礼不能送钟表、伞、扇和杯子；6、本命年一定要穿红内衣；7、不能用红笔写人名；8、正月里不能理发；9、床不能对着镜子；10、吃饭时不能敲饭碗。等等。禁忌也称忌讳，即日常生活中的清规戒律，多来源于传统观念和习俗，常常被说成是封建迷信，当然其中也有些合理的部分，如礼仪禁忌、语言禁忌。50年代后，随着中国人文化水平的普遍提高和科学技术的发达，张口闭口讲禁忌的人已越来越少。不过民间对称谓、岁数、属相、凶祸、破财等的禁忌，有相当一部分已经成为了为民间文化，它以风俗、习惯、民间艺术等形式在民间传承，从而影响着大家的生产、生活、心理和观念。由于中国是个56各民族组成的大家庭，民间习俗各有不同，所以本文所述的禁忌，主要来自于汉族文化。
一、衣食住行：中国人的禁忌太多了
（一）服饰的禁忌：贵色、贱色、凶色、艳色统统都要忌
中国人以黄色、紫色、香色等为贵色。历代皇帝大都喜尚黄色，俗称登基做皇帝为“黄袍加身”。据《清稗类抄》云：“皇子得服金黄蟒袍，诸王非特赐者不能服。”民间就更是禁忌有黄色的衣服了，否则，视为“要造反”、“想篡位”。宋朝时，黝紫色和赤紫色一度成为贵色，民间禁用。服饰上的颜色可以标明穿着者的身份，因此服饰的高贵色禁忌实质上是把颜色当成了人群隔离的标志物了。
民间常以为绿色、碧色、青色为贱色，元、明、清时只有娼妓、优伶等“贱业”中人才用于服饰。后人又规定妻女卖淫的人为戴绿头巾，所以现在把已婚女性婚内出轨叫做给丈夫戴绿帽子。”还有其他一些颜色，也与贱业、贱民相联系着，如清代奴隶有以红白鹿革为背子的服饰习俗。
中国人以为白色、黑色等为凶色，在服饰方面都有所忌讳。黑、白两色都与死人的事相关联，或者能够令人想起阴间的黑无常、白无常来，举办丧事，都带黑纱，或穿白色孝服，佩戴白纸花等。所以白色、黑色都容易使人联想到凶祸丧葬等不祥之事，故而一般人忌讳穿着，尤其在婚嫁、过节等喜庆日子里更是忌讳穿纯白、纯黑的衣裳，惟恐大不吉利。不过民间亦有不以白色为凶而喜尚白色的习俗，据《陇蜀余闻》云，陕西汉中、临潼、华州、渭南等地都有衣饰尚白的习俗，传说是为诸葛亮带孝留下的风习。蒙古族牧民亦以白为祥瑞之色，衣冠纯素，喜骑白马，住白色“蒙古包”，以白色哈达为敬献礼品。汉族人如今人们亦有不忌白色的，姑娘们在夏季常穿白衣白裙。婚礼上新娘也大多效仿西方婚仪习俗穿上了白色婚纱。另外，有些颜色在一定的场合气氛下也有凶色的性质。例如红色。红色一般是吉色，有喜庆的性质，常用于婚嫁、生子、过年过节等喜庆日子。但红色又与血色同，因有联想伤害、流血的恐怖感，所以，丧葬期间禁忌穿着红色衣裳，惟恐冲犯鬼魅、神灵。且红色属阳，其与太阳色同，黑色属阴，穿着红色也恐阴阳不调，恐对逝者不利。旧时国殇禁忌一切人等穿着红色。
过分浓妆艳抹在中国民间也是犯忌讳的。中国人以为服饰的色彩是应当与人的年龄、相貌、品行、德才相符合的。如果不相符合便有“超越本分”之嫌，被视为一种“越轨”行为。女人艳妆过分被视为轻浮下贱之人，男人穿着鲜亮过头，被视为浪当好淫之辈。现代人穿衣服的颜色禁忌已经不那么讲究了，但是什么年龄什么身份什么场合穿什么衣服还是需要斟酌的，比如商务场合男人不能穿白袜子、花西装、西装里面羊毛衫，西裤里面套秋裤，而女人避免黑丝袜、低胸衣、短裙热裤和平跟鞋。
（二）饮食禁忌：吃饭还是吃药？座次有那么重要吗？
中国人的饮食禁忌主要来源于中国古代药食同源的认知。我国的医家著作、文人杂记、宗教经书、民间习俗中,有很多饮食禁忌方面的论述,尤其是一些古代养生家,更重视饮食禁忌。孙思邈的《摄养枕中方》说:“夫万病横生,多由饮食之患,饮食之患过于声色,饮食为益既广,为祸亦深,且滋味百品,触其禁忌,更成沉毒,缓者积年而成病,急者灾患而卒至也。”明确说出了饮食是否适宜对人体健康的重要。古代养生家还对各个季节的饮食禁忌作了总结:“春宜食辛,夏宜食酸,秋宜食苦,冬宜食咸,此皆助五脏,益血气,辟诸病。”
春天人体毛孔适应气温逐渐升高的环境而逐步舒开，但这时春寒未退,很容易侵入人体肌骨,造成各种疾病。所以养生家认为,春天不论是吃药还是食物,都应该禁忌辛辣和发物,以免使毛孔更加张开,给春寒伤害人体打开方便之门。民间谚语说:“春忌麻黄夏忌苏”,“茼蒿、芥菜都是发物,吃了全身痒难抓”。金元名医李东垣也认为,蒜、韭、姜、醋、大料(如茴香、胡椒)类,都是力量很大的发散之品,对人有耗伤,不能多吃。
夏天天气炎热,人们大量出汗,体液消耗很大,胃液分泌减少,因此消化功能相对减弱,加之夏天人们多喜欢吃生冷食物,更使得肥腻食物难以消化。很容易因此引起消化不良,肠炎腹泻。所以夏天在饮食上,一是要忌肥腻,二是不可过吃生冷。一切事物均以适度为宜,太过就会生出灾祸。养生家认为,夏天过吃生冷,不但会立即诱发肠炎、痢疾、胃肠痉挛,引起腹痛腹泻,还会使胆囊炎、胆结石、心脑血管疾病等,在秋天到来时发生或发作。
秋天是由热转凉的季节,冷热无常,最易受寒,也正是老病发作的时候,所以古人对秋季忌凉非常重视。许多养生著作都谈到秋后少吃或禁吃生冷的重要：《法天生意》说:“立秋后十日,瓜宜少食。”《帝京景物略》说:“立秋日相戒不饮生水”。秋天还有气候干燥的一面,这种寒凉干燥的气候,使人的皮肤、口舌易干燥,毛发易脱落。对肺也很不利,极易诱发慢性支气管炎、肺结核、哮喘、感冒等病。这就是人们常说的“燥能伤肺”。因此,这个季节应该忌吃或少吃性燥和大补的药物或食物。不宜吃牛肉、浊酒、生菜、毒鱼、陈臭咸醋、粘滑难消之物。切忌贪吃炒货、生姜等辛辣的热性食物和人参、鹿茸等大补食物。吃这些东西容易引起或加剧呼吸系统的疾患。
冬天气候干燥,人们吃新鲜水果和蔬菜相对较少。更有人习惯吃油炸食物,这种吃法对人体健康十分不利。冬天天气寒冷,人们多蜇居室内,很容易上火。到了临近开春,人们便多发口舌溃疡、咳嗽、扁桃腺炎、肝炎、肾炎等许多疾病,人们说“春天多病”,就是这个道理。烧烤烫等热食吃多了,就会令人血脉不畅不通,百病即生。因此,有吃过热饺子、热馒头、热馄饨、喝热粥等习惯的人,至春夏之时势必要老病发作,新病滋生。
我国的阴阳五行学说,把宇宙各种事物都赋予了五行属性。可是一年只有四季,为了与五行相配属,在确定了春天属木、夏天属火、秋天属金、冬天属水之后,又从每个季节中抽出18天,交黄帝掌握,属土。对人的内脏也用五行学说分为五种属性:肝属木、心属火、肺属金、肾属水、脾属土。各种食物也分为五种属性。于是,主张某一属性的季节或月份,便忌吃这一属性的食物,多吃所克属性的食物。如《摄生消息论》说:“夏月属火。主于长养心气、火旺,味属苦。火能克金,金属肺,肺主辛,当夏饮食之味,宜减苦增辛。”“秋三月,主肃杀,肺气旺,味属辛,金能克木,木属肝,肝主酸,当秋饮食,宜减辛增酸,以养肺气。”我国很多医学典籍都很强调这一点。如《金匮要略》中就说过,春天是肝旺之时,不要吃动物肝脏,冬天不要吃猪羊肾脏,因为冬十月正是肾旺之时。中医是很讲究饮食的调配的，特别对病人而言，有些食物要禁一阵有些要禁一辈子。比如咳嗽的时候绝对不能吃冰淇淋，过敏的人最好远离海产品等等。
中国人无论在任何场合，都是尊者坐上座，卑者坐下首，中国人的餐桌大都是圆的。那就特别要注意把靠里边的座位让给尊长，以示尊敬。如果去饭店吃饭，雅间里边对着门的座位要让给尊长。在农村，人们一般保留着“女人不上席”的规矩，也就是说有外人的情况下，女性不能和男性同桌吃饭。这种现象在城市里一般很少见。
使用茶壶的时候不能把茶壶嘴对着人，这和不能用手指头或者拿着筷子勺子指人一个道理，对着谁就是对谁的不尊重。同时，也表示主人对被指的人不欢迎。清代官场规矩：上司赐茶不能喝。上司一般用端茶或者品茶代表对下属的不耐烦，让他自觉告退。如果下属端茶，那么就是对上司的不敬，有要赶走上司的意思。
使用筷子还有一些禁忌，比如不能把长短不一的筷子摆在桌上，因为过去的棺材前后两边是短木板，两边加底是三块长木板，称为“三长两短”。所以摆筷子最忌讳三长两短。舔筷子、嘬筷子都是相当不礼貌的行为。如果含着筷子发出声音，或者举起筷子在桌上乱转，不知吃那盘菜好，还有拿着筷子在菜里扒拉，都会被认为没有家教。只有乞丐吸引人注意的时候才用筷子敲击碗筷，所以敲击碗筷会被人看作下贱。而且古代人怕巫术。巫术中有一种害人的方法是把各种毒虫放在同一个封闭容器里，让他们互相吞噬，存活到最后的是百毒之王。所以敲击碗筷会被人认为有意让毒虫从碗中爬出来。不要用筷子插菜、肉吃。这样很不雅观。不能把筷子竖在饭里。——如果把筷子竖在碗里，形状像香炉，等于咒骂他人。不能玩筷子（或牙签），因为摆筷子玩有些像算八卦，别人会认为你摆不吉利的卦象害人。不能拿筷子当牙签使，这完全跟安全有关。
（三）住的禁忌：结庐在人境，风水要关心
住房风水造型禁忌：1、塔型建筑(例如：上海东方明珠)适合商业用途，不适合居住。塔型的建筑，高耸又独立，容易让人有不稳定的感觉，长期久住会导致精神衰弱，只适合人来人往的商业场所，如餐厅、俱乐部之类，不适合作为居住之用。2、上宽下窄建筑(例如：台北大楼)，头重脚轻，而靠近边缘的地方会因为地心引力的关系，产生不稳定的现象形成“磁场煞”。3、外观像牢房的建筑，出入口太逼仄，房屋的方向不明确，空气无法对流，影射人无法自由活动。建筑外观最好是气势、门面够大，看起来大方气派，让人有大展身手之感。 4、建筑外观内凹，感觉对外没有抵抗力与挑战力，最好选择外观外凸的建筑物或者是阳台外凸亦可，因为外凸的房子就好像刚吃饱的人一样，有力气对抗外来挑战。5、有许多别墅将屋顶做成三角形的造型，此在风水上称之为“寒肩煞”，象征财气不聚，三角形越尖者，负面影响越大。6、有些集合式的大楼建筑为了外观美丽，会有部分的单位屋宅形同悬空的设计，下方可能是通道、大厅、骑楼。在选择上，最好避免悬空的单位，居住在此容易有不安、心神不宁的现象，也因而会有仓促下错决定的情形产生。
住房风水位置禁忌：1、正对大街胡同、道路的不要买。2、周围近距离有高大建筑物的不要买。3、“U”字楼不要买。4、“口”字形的楼不要买。5、“T”字型楼不要买。6、“工”字形的楼不要买。
住房风水婚房禁忌：禁忌一：洞房位置最好在阳光充足之朝东朝南方位为吉，如光线太暗，容易使新人心情烦闷。禁忌二：洞房空气要畅通，家具忌黑檀等黑色木材，油漆味道过重会影响生育。禁忌三：洞房家具、窗帘尽可能不要用粉红色，会使人产生惶恐不安的情绪，易发脾气，而吵架之事必然常常发生。禁忌四：洞房总体色调如果太阴暗，如深蓝、深绿、深红、深灰色等，容易使夫妻心情不爽朗。禁忌五：洞房的婚床不可直对向卫浴之门，容易造成新婚夫妇身体不安。禁忌六：洞房的婚床也不可正对镜子或者电视机，谨防神经衰弱。
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